آکسیجن جاذب کیمیائی مادے ہیں جو منسلک ماحول سے آکسیجن کو مؤثر طریقے سے ہٹا سکتے ہیں ، اور کھانے کے تحفظ ، دواسازی کا ذخیرہ ، الیکٹرانک جزو تحفظ ، اور ثقافتی اوشیشوں کے تحفظ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ ان کا بنیادی اصول کیمیائی رد عمل کے ذریعہ ماحول میں آکسیجن کو مستحکم مرکبات میں تبدیل کرنا ہے ، اس طرح آکسیجن کی حراستی کو کم کرنا اور آکسیکرن کے رد عمل میں تاخیر ہوتی ہے۔
فی الحال ، مرکزی دھارے میں آکسیجن جاذب طریقے کیمیائی نظاموں پر مبنی ہیں جیسے آئرن - پر مبنی ، سلفائٹ ، اور اسکوربک ایسڈ۔ ان میں ، آئرن - پر مبنی آکسیجن جاذب سب سے عام اور لاگت - موثر انتخاب ہیں۔ ان کے کام کرنے والے اصول میں لوہے کے پاؤڈر کو مرطوب ماحول میں آکسیجن کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرنا شامل ہے تاکہ زنگ (Fe₂o₃ · nh₂o) تشکیل دیا جاسکے ، اس طرح آکسیجن کا استعمال ہوتا ہے۔ اس طریقہ کار کے فوائد اعلی رد عمل کی کارکردگی اور کم لاگت ہیں ، لیکن اس میں نمی کی کچھ شرائط کی ضرورت ہوتی ہے اور رد عمل کے بعد ٹھوس اوشیشوں کو پیدا کیا جاسکتا ہے۔ کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے ، جدید آئرن - پر مبنی جاذب اکثر معاون اجزاء جیسے سوڈیم کلورائد اور چالو کاربن جیسے رد عمل کی شرح اور آکسیجن جذب کی صلاحیت کو بہتر بنانے کے ل. شامل کرتے ہیں۔
سلفائٹ - پر مبنی آکسیجن جاذب سوڈیم سلفائٹ (na₂so₃) یا سوڈیم میٹابیسلفائٹ (na₂s₂o₅) کے ذریعے آکسیجن کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرتے ہیں تاکہ سلفیٹس تشکیل دیں۔ یہ طریقہ دھات کے سنکنرن کے لئے حساس ماحول کے لئے موزوں ہے ، لیکن رد عمل کی مصنوعات کچھ مصنوعات کے استحکام کو متاثر کرسکتی ہیں۔ ایسکوربک ایسڈ (وٹامن سی) سسٹم اپنی کم خصوصیات کو آکسیجن کے ساتھ براہ راست رد عمل ظاہر کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں ، جس سے وہ فوڈ پیکیجنگ کے ل suitable موزوں ہوجاتے ہیں ، خاص طور پر کیمیائی اوشیشوں کی سخت ضروریات کے حامل ماحول میں۔
ایپلی کیشن ٹکنالوجی کے لحاظ سے ، آکسیجن جذب کرنے والوں کا انکپولیشن طریقہ بہت ضروری ہے۔ عام طور پر ، ایک سانس لینے کے قابل لیکن واٹر پروف فلمی مواد (جیسے پولی تھیلین یا پولی پروپلین) جاذب کو سمیٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اس بات کو یقینی بنانا کہ آکسیجن داخل ہوسکتی ہے جبکہ نمی اور رد عمل کی مصنوعات لیک نہیں ہوتی ہیں۔ مزید برآں ، کچھ اعلی - اختتامی مصنوعات آکسیجن جذب کی شرح کو عین مطابق کنٹرول کرنے اور تحفظ کے چکر کو بڑھانے کے لئے ملٹی - پرت جامع مواد کا استعمال کرتی ہیں۔
حالیہ برسوں میں ، محققین نے انزائم کیٹالیسس یا فوٹوکاٹالیسیس پر مبنی ناول آکسیجن جذب ٹیکنالوجیز بھی تیار کی ہیں ، جیسے گلوکوز آکسیڈیس سسٹم ، جو ہلکے حالات میں آکسیجن کو موثر انداز میں ختم کرسکتا ہے ، لیکن اس کی زیادہ قیمت نے اس کی وسیع پیمانے پر اطلاق کو محدود کردیا ہے۔ مستقبل میں ، مواد سائنس میں پیشرفت کے ساتھ ، آکسیجن جاذب اعلی کارکردگی ، ماحولیاتی دوستی ، اور وسیع تر صنعتی اور سویلین ضروریات کو پورا کرنے کے لئے قابو پانے کی طرف بڑھیں گے۔
